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A
quantidade dos ingredientes será definida de acordo com o
número de pessoas a serem servidas
Arroz Tio Nobre
Batatinha frita em cubos
Banana da terra frita em rodelas
Molho de carne moída ou frango desfiado
Tomate, cheiro verde, alho e cebola (para o molho)
Queijo mussarela (fatiado)
Uva passa (branca ou preta) |
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Cozinhe o arroz ao ponto (se possível bem soltinho);
* Coloque uma camada de arroz, uma de molho, uma de batatinha
frita, uma de banana frita e uma de queijo;
* Repita o processo até acabarem os ingredientes;
Sugestão: quando chegar ao fim coloque a última camada de
queijo, passe por cima do queijo uma fina camada de ovos
batidos com gema e clara e leve ao forno. A parte de cima do
prato ficará bem crocante.
Fonte:
www.tudogostoso.uol.com.br |
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