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2 xícaras
de Arroz Tio Nobre lavado e escorrido
½ kg de peito de frango cortado em pedaços
4 batatas grandes cortados e cruas
2 cenouras grandes cortadas e cruas
2 tabletes de caldo de galinha
4 colheres de sopa de óleo
Sal, Alho Tio Nobre, tomate, pimentão e cebola à gosto |
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Refogue o frango com o óleo e os temperos;
* Deixe a água que sai do frango secar;
* Acrescente a batata e depois de uns minutos a cenoura;
* Coloque os tabletes de caldo de galinha, o Arroz Tio Nobre e
a água;
* Deixe cozinhar até ficar quase seco;
* Sirva a seguir. |
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