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01 xícara de feijão Tio Nobre cozido e escorrido;
01 ovo;
02 colheres (sopa) de cheiro-verde picado;
01 colher (café) de fermento em pó;
1/2 xícara de farinha de trigo;
1/2 cebola bem picadinha;
Sal e pimenta a gosto;
Óleo para fritar.
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* Bata o
Feijão Tio Nobre com o ovo no liquidificador.
* Despeje em uma tigela e acrescente os outros ingredientes,
misture bem.
* Em uma frigideira frite as colheradas e sirva em seguida.
* Escorra os bolinhos em um papel absorvente. |
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