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1 xícara de
chá de feijão Tio nobre
2 xícaras de chá de arroz Tio nobre
1 ½ xícara de chá de cebola
3 dentes de alho Tio Nobre
4 colheres de sopa de margarina
4 ovos
1 xícara de chá de farinha de mandioca
1 xícara de chá de banana
4 colheres de sopa de salsa
Sal a gosto |
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Cozinhe o feijão Tio Nobre e reserve.
* Faça o arroz Tio Nobre com ½ xícara de cebola, 1 dente de
alho Tio Nobre, 1 colher de margarina e sal. Reserve
* Doure o restante da cebola e do alho Tio Nobre na margarina.
Coloque os ovos e mexa bem para desmanchar. Acrescente o arroz
Tio Nobre, o feijão Tio Nobre sem caldo e a farinha de
mandioca. Misture. Tempere com sal a gosto.
* Acrescente a banana cortada em pedaços pequenos, a salsa e
mexa delicadamente. |
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