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500 g de
feijão cozido e temperado (sobra);
250 g de bacon fatiado;
4 cebolas cortadas em rodelas;
farinha de mandioca torrada. |
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* Frite
o bacon e coloque-o em papel absorvente.
* Na gordura do bacon refogue as cebolas.
* Num recipiente que vá ao forno coloque o feijão (com
bastante caldo) e por cima cubra com farinha de mandioca
torrada, as cebolas fritas e por último o bacon em fatias ou
esfarelado.
* Leve ao forno por alguns minutos.
* Este prato pode ser servido quente ou frio. |
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