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Cozinhe o feijão Fradinho Tio Nobre, retire todo o caldo e
reserve.
* Em uma panela refogue no azeite de dendê o camarão até que
fiquem macios, mas cuidado com esse tempo de cozimento para
que os camarões não fiquem duros.
* Acrescente a cebola e o alho, deixe dourar, acrescente a
cebolinha e a salsa e acerte o sal.
* Nessa panela acrescente o feijão cozido e misture bem. Sirva
com arroz branco Tio Nobre e couve refogada.
Dica: a quantidade de azeite de dendê pode ser superior ao da
receita, dependendo do gosto da pessoa. Também pode ser usado
coentro no lugar da salsa, mas lembrando que em pequena
quantidade por ser muito forte. |