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500 g de
feijão tio Nobre;
250 g de lingüiça calabresa em cubos;
150 g de bacon picados;
4 dentes de alho tio Nobre amassados;
1 cebola picadinha;
500 g de abóbora cabotian cortada em cubos sem casca; 3
colheres de óleo;
sal a gosto;
cheiro verde. |
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Cozinhe o feijão normalmente.
* Frite à parte no óleo o alho, a cebola, a lingüiça e o
bacon.
* Em seguida reserve.
* Cozinhe a cabotian à parte.
* Depois de cozidos todos os ingredientes misture-os, prove o
sal e coloque o cheiro verde. |
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