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½ xícara de
feijão preto Tio Nobre cozido e escorrido;
½ xícara de soja cozida e escorrida;
½ xícara de grão de bico cozido e escorrido;
1 pimentão verde picado;
2 colheres de sopa de cebola em rodelas;
2 colheres de sopa de vinagre;
2 colheres de chá de azeite;
sal a gosto. |
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Escorra muito bem o feijão Tio Nobre, a soja e o grão de bico
e coloque-os em uma tigela grande.
* Acrescente o pimentão e em uma caçarola grande misture a
cebola, o vinagre, o azeite e o sal.
* Mexa bem para misturar.
* Leve à geladeira por 2 horas no mínimo. |
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