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500gr de
batatas sem casca e em rodelas
1 colher de tempero completo Tio Nobre
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola média picada
1 colher rasa de alho puro Tio Nobre
½ xícara de chá de pimentão verde picado
½ xícara de chá de feijão Tio Nobre, de molho e cozido
2 envelopes de Sazon marrom
1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
1 xícara de chá de tomates-cerejas cortados ao meio
3 colheres de sopa de salsa picada |
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Cozinhe as batatas a gosto, escorra e reserve-as.
* Aqueça uma colher de sopa de azeite e frite a cebola e o
alho até que dourem.
* Acrescente os pimentões e cozinhe até começarem a murchar.
* Junte as batatas e o feijão, mexendo com cuidado para que
não desmanche.
* Tempere com o tempero completo Tio Nobre a gosto, adicione o
vinagre o azeite restante os tomates e a salsa.
* Sirva em seguida. |
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