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500 g de feijão cozido Tio Nobre;
170 g de linguiça calabresa picada;
01 colher (sopa) de óleo;
01 dente de alho Tio Nobre esmagado;
01 cebola pequena picada;
02 tomates em pedaços;
01 colher (sopa) de purê de tomate;
01 tablete de caldo de galinha;
1/2 pimentão vermelho picado;
1/2 colher (chá) de manjericão;
01 pitada de sal;
01 pitada de açucar;
salsinha picada para decorar. |
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Refogue em óleo a cebola e o alho. Junte os tomates picados, o
purê de tomate e o caldo de galinha.
* Tampe e deixe ferver até cozinhar.
* Junte o feijão com o caldo, a calabresa, o pimentão
vermelho, o manjericão, os temperos e o açúcar.
* Apure e sirva quente |
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